Ngoài chợ đang bán sẵn rất nhiều các nguyên liệu để làm bánh, bạn hãy khiến cả nhà ngạc nhiên khi trổ tài với những loại bánh dưới đây nhé.

Ngoài chợ đang bán sẵn rất nhiều các nguyên liệu để làm bánh, bạn hãy khiến cả nhà ngạc nhiên khi trổ tài với những loại bánh dưới đây nhé.

Cách làm món Bánh nậm chay ngon tuyệt của nhà mình ;) Đổi món trong những ngày chay tịnh , là món ăn vặt -ăn xế , ngon ngon

Cách làm món Bánh trôi, bánh chay ngũ sắc ngon tuyệt của nhà mình ;) Món truyền thống chỉ 1 màu trắng tinh khôi, nhưng hôm nay đã khoác thêm chiếc áo rực rỡ của các màu rau củ. Nhìn đĩa bánh thấy yêu thiên nhiên quá!

Cách làm món Bánh trôi, bánh chay ngũ sắc ngon tuyệt của nhà mình ;) Bánh trôi, bánh chay xuất xứ từ Trung Quốc nhưng đã từ lâu món bánh này đã được người Việt làm vào dịp tết Hàn thực ( mùng 3 tháng 3 âm lịch). Bánh rất quen thuộc trong thơ văn thời xưa điển hình là thơ của thi sĩ Hồ Xuân Hương:"Thân em vừa trắng lại vừa trònBảy nổi ba chìm với nước nonRắn nát mặc dầu tay kẻ nặnMà em vẫn giữ tấm lòng son" .Theo người nội trợ, cái "bảy nổi ba chìm" mà nhà thơ đã miêu tả trong bài thơ trên, là trạng thái của những chiếc bánh nổi lập lờ khi vừa chín tới, chứ không đợi đến khi bánh nổi lâu có thể bị nát. Và cái "tấm lòng son" nói trong bài, chính là hạt đường phên màu đỏ nâu trong nhân bánh phải còn nguyên vẹn, không bị vỡ và chảy nước, ví với người con gái dù có long đong ba chìm bảy nổi, vẫn giữ tấm lòng thành thực trong tình yêu.Bánh trôi làm bằng bột nếp nhào nặn với nước, có nhân bằng đường phên, ngon nhất là đường phên Dương Liễu, Cát Quê. Bánh nặn xong thả vào nước sôi. Bánh chìm xuống rồi lại nổi lên" 3 chìm, 7 nổi, 9 lênh đênh " thì vớt ra ngâm với nước lọc cho săn trở lại rồi vớt ra bày vào đĩa, rắc vừng rang thơm.Bánh chay cũng làm vậy nhưng nhân bằng đậu xanh nấu chín, trộn với đường cát trắng. Bánh chay được đựng trong bát chan thêm ít chè đường quấy với bột sắn ướp hoa bưởi .

Bánh chay trà xanh là món bánh ngon miệng được rất nhiều người ưa thích, cách làm của nó cũng không quá khó thực hiện. Sau đây Naungon.com sẽ hướng dẫn cách làm món bánh chay trà xanh thơm mát dẻo ngon cho ngày Tết Hàn thực thêm ấm cúng! Cùng tham khảo nhé!

Với cách làm này bạn có thể tự làm bánh trôi bánh chay bằng bột khô mà bánh vẫn mềm mượt, ngon không kém khi làm bằng bột nước đâu nhé!

Vào bếp trổ tài với món bánh truyền thống trong ngày tết Hàn Thực (3/3 âm lịch) ở nhiều vùng miền.

Tết Hàn thực là dịp để chị em phụ nữ trổ tài làm bánh mà một trong hai loại bánh quen thuộc không thể thiếu là bánh chay. Bánh chay nước có vỏ bánh mềm, nhân đỗ thơm bùi lại thêm nước chan ngọt thanh, sánh nhẹ bột sắn rất hấp dẫn. Học cách làm bánh chay nước dưới đây nhé.

Mỗi dịp đầu tháng 3 âm lịch, các bà các mẹ lại cùng nhau chuẩn bị sẵn những đĩa bánh trôi bát bánh chay thật ngon và đẹp mặt để dâng lên thăp hương cho ông bà tổ tiên, ngày mà cả gia đình cùng nhau quây quần thưởng thức, trò chuyện và kể về những câu chuyện xưa thật ấm cúng. Các chị em đã biết tự tay làm bánh trôi bánh chay tại nhà bao giờ chưa. Hãy thử cùng vào bếp với Tối Nay Ăn Gì học cách làm bánh trôi bánh chay đón Tết Hàn Thực nhé!

Tết Hàn thực sắp tới, với những kinh nghiệm sau đây hy vọng sẽ giúp bạn làm bánh trôi bánh chay ngon đúng điệu. Làm bánh trôi bánh chay ngon nhất định phải nhớ những điều sau!

Làm bánh chay sắc màu không khó, chỉ thêm một vài bước là bạn đã có món bánh chay thật mới lạ và đẹp mắt. Làm bánh chay sắc màu cho Tết Hàn Thực thêm vui

(Em đẹp) - Làm bánh chay cho mùa Tết Hàn thực năm nay, bạn thử đổi vị với nhân gấc thay vì nhân đậu xanh xem sao nhé. Bánh chay nhân gấc thơm, bùi, quện với vị ngậy của dừa, vị dẻo của gạo nếp mang đến món ăn cực kỳ ngon miệng.- Emdep.vn

chuẩn bị sẵn đến tết Hàn Thực rồi, bạn đã biết những mẹo làm bánh trôi bánh chay chuẩn ngon chưa? Mời bạn cùng tham khảo cách làm dưới đây.

Tết Hàn thực sắp tới, với những kinh nghiệm sau đây hy vọng sẽ giúp bạn làm bánh trôi bánh chay ngon đúng điệu.

Tết Hàn thực sắp tới, những công thức làm bánh trôi bánh chay từ truyền thống tới hiện đại sau đây sẽ giúp bạn có thêm lựa chọn cho tết Hàn thực năm nay. Trọn bộ công thức làm bánh trôi bánh chay cho tết Hàn thực năm nay

Thay vì làm bánh theo cách truyền thống, các bạn cũng có thể làm ra những chiếc bánh trôi, bánh chay thật nhiều màu sắc cho ngày Tết Hàn thực này nhé.

Một chút sáng tạo với các màu sắc từ rau củ, bánh trôi chay ngũ sắc sẽ giúp nhà bạn thêm ấm áp và vui tươi trong dịp đặc biệt này.

Bánh trôi là món ăn truyền thống trong ngày Tết Hàn thực. Em đẹp sẽ chia sẻ cách làm bánh trôi truyền thống cực giản đơn để các mẹ có thể làm ra được một mẻ bánh ngon đúng điệu nhé!- Emdep.vn

(Afamily.vn) Với cách làm bánh trôi có hình thù ngộ nghĩnh đáng yêu thế này, chiếc bánh vốn giản đơn bỗng trở nên thật hấp dẫn và đầy thú vị. Tết Hàn Thực, làm bánh trôi hình chân mèo ngộ nghĩnh